Te traemos una divertida y fácil receta para aquellos no tan amantes de la carne roja.
INGREDIENTES:
- 1 zanahoria pequeña
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- 100gr pan rallado
- 3 latas de atún
PREPARACIÓN:
1. Cortar en trozos muy pequeños la zanahoria, cebolla, el ajo y el perejil.
2. Escurrir el aceite del atún y vertemos toda la carnecita en un bowl.
3. En el bowl añadiremos las verduras picadas, el huevo batido, sal y pimienta al gusto. Mezclar
4. Iremos agregando el pan rallado poco a poco. La mezcla tiene que quedar compacta. Si ves que la masa queda muy suelta, agregar un poco más de pan rallado.
5. Por último hacemos bolitas de atún y las volvemos a pasar por más pan rallado.
6. En un sartén con aceite bien caliente freiremos las hamburguesas.
7. Acompañar con lechuga y tomate. A COMER!!
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