Bebidas con alcohol

Mai Tai

Ingredientes:

· 2onz de ron de Jamaica como Appleton u otra marca

· 1onz de zumo de limón

· 1/2onz de licor curaçao

· 1/2onz de licor tipo Amaretto

· 2onz de zumo de piña

· Hielo picado

Para Adornar:

· Trozos de piña natural para adornar

· Guindas o cerezas al marraschino

Preparación:

1. Necesitaremos una coctelera o un bote de vidrio con tapa

2. Introduce todos los ingredientes menos el hielo picado y agita, a continuación, añade en la copa un poco de hielo picado, una o dos cucharadas.

3. Vierte el cóctel Mai Tai sobre el hielo y remueve con una cuchara unos segundos.

4. A la hora de servir decorar con un trozo de piña y una cereza natural o una guinda.

Ingredientes:
Vodka70 ml
Zumo de tomate210 ml
Zumo de limón15 ml
Salsa Tabasco dos gotas
Salsa Worcestershire tres gotas
Pimienta negra molida
Apio
Para Adornar:
Hojas de apio.
Preparación:
Añadimos el vodka (para un vaso grande aproximadamente 50-60 ml), la salsa Worcestershire, el Tabasco y el zumo de limón. Le damos nuestro toque con el sal de apio, el caldo de buey y la pimienta negra recién molida.
En el momento que tengamos todo en el vaso vamos a remover utilizando una varilla para cócteles o cualquier utensilio alargado que tengamos a mano. Finalmente completamos el vaso con el zumo de tomate.
Añadimos bastantes cubitos de hielo enteros en un vaso grande, hasta que cubra el mismo. Es importante que el hielo no se derrita mucho y servir en un vaso largo.
Una vez esté todo mezclado se sirve el Bloody Mary en un vaso alto y de gran capacidad y se remata con un tallo de apio y una rodaja de limón como decoración. También podemos cubrir los bordes de algunos vasos con jugo de limón. Simplemente frota una rodaja de limón sobre los bordes de los vasos.